1、海帶絲炒肉的做法

海帶絲炒肉的制作方法十分簡單，將需要的原材料準(zhǔn)備好，將海帶用溫水浸泡一段時間之后撈出切絲備用，新鮮的豬肉洗凈切絲，放入料酒，淀粉，蔥姜以及一定的調(diào)味料進(jìn)行腌制，鍋中倒入適量的油，待七成熱時將腌制的肉絲倒入鍋中翻炒，撒上醬油調(diào)色，翻炒成熟之后把事先準(zhǔn)備好的海帶絲倒入鍋中一同翻炒，依據(jù)個人喜好添加調(diào)味料，翻炒片刻之后出鍋即可。

2、海帶絲怎么涼拌

涼拌海帶絲的制作過程比較簡便，海帶提前用水浸泡一個小時，切絲備用，胡蘿卜洗凈切絲，香菜洗凈之后切斷，鍋中放入清水煮開之后將胡蘿卜絲以及海帶絲一同焯水，之后再放入冷水中冷卻，大蒜洗凈之后拍碎放入碗中，依據(jù)個人口味添加食醋，辣醬醬，食鹽等調(diào)味品，攪拌均勻之后淋在海帶絲上，拌一拌即可食用，涼拌海帶絲是十分常見的小吃，定期食用可以增強(qiáng)機(jī)體自身的免疫力。

3、酸辣海帶絲

酸辣海帶絲是一道常見的家常小吃，制作方法簡單易學(xué)，最主要的原材料就是海帶，將海帶事先用水浸泡一段時間，切絲之后放入清水鍋中炒熟，之后用涼水沖洗冷卻，依據(jù)個人喜好選擇蒜瓣的數(shù)量，洗凈之后拍碎放在碗里，辣椒醬與食用醋按照比例混合，再加入食鹽，味精，香菜等調(diào)味品，一同淋在海帶絲上，攪拌均勻之后即可食用，經(jīng)常食用海帶對人的身體還是很有好處的。

4、鹽漬海帶絲

鹽漬海帶絲是較為常見的小菜，制作方法簡便易懂，將鹽漬海帶過清水浸泡一段時間，之后撈出來切絲，清水入鍋加熱后放入海帶絲焯煮，再用冷水進(jìn)行冷卻，放入盤中備用，下一步就是制作調(diào)味醬料，選取適當(dāng)?shù)乃獍晗磧襞乃榉湃胪胫校笤偌尤胧炒祝?a target="_blank" href="/baike/lajiaojiang/">辣椒醬，味精等調(diào)味品，由于個人口味不同，因此醬料的味道也是不同的，淋在海帶絲上攪拌均勻之后就可以進(jìn)行食用。

5、海帶絲的好處

海帶絲的好處十分多，海帶當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，纖維素以及其他人體必需的營養(yǎng)元素，海帶當(dāng)中含有的葉綠素以及其他微量元素具有補(bǔ)血的功效，而含有的海帶多糖還可以降低血液中的膽固醇含量，起到降血脂降血壓的功效，此外定期食用海帶還可以幫助腸道排毒，起到排毒養(yǎng)顏的功效，對于增強(qiáng)自身的免疫機(jī)能也有一定的功效，海帶好處雖多也不可多吃，多吃容易造成甲狀腺疾病。

參考文獻(xiàn)