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板栗的做法

作者:大眾養生 時間:2016-03-07 12:58:11來源:大眾養生網我要分享

1、板栗的營養價值

板栗的營養價值很高,板栗的維生素的含量十分的豐富,比很多的水果的維生素c的含量都要高。而且其中含有多種的礦物質,比如鐵元素,鋅元素,鈣元素,鉀元素等等。而且板栗中的不飽和脂肪酸是可以有效的預防冠心病糖尿病的,其中的核黃素可以預防口腔疾病。同時板栗是具有健胃養胃和促進消化的作用。也可以提供足夠的熱量。

2、板栗餅的做法

板栗的營養價值很高,板栗的維生素的含量十分的豐富,比很多的水果的維生素c的含量都要高。而且其中含有多種的礦物質,比如鐵元素,鋅元素,鈣元素,鉀元素等等。而且板栗中的不飽和脂肪酸是可以有效的預防冠心病糖尿病的,其中的核黃素可以預防口腔疾病。同時板栗是具有健胃養胃和促進消化的作用。也可以提供足夠的熱量。

3、生板栗怎么吃

板栗餅是做法,首先要準備適量的板栗,把板栗煮熟以后,用勺子壓成板栗泥,這個的做法和土豆泥是相似的,然后用保鮮袋把板栗裝起來,用搟面杖把板栗壓成泥。接著把過篩的面粉和板栗泥充分的混合均勻。分成等量的團裝后,做成圓餅。鍋燒熱后,加入少量的油,把做好的板栗餅放在平底鍋底慢慢的煎,等到兩面變成黃色后就可以出鍋了。

4、吃生板栗會胖嗎

生板栗是可以直接吃的。生板栗的口感更加的清爽清脆,而且更加的香甜。生板栗直接剝蝕不容易的,所以可以把生板栗先放在太陽下曬一段時間,把板栗的水分蒸發掉一部分,這樣板栗就會變得比外科稍微的小一點,輕輕的劃一道口子,把生板栗剝出后就可以食用了。但是如果不喜歡吃生板栗的,可以把生板栗炒熟或者煮熟后再吃,也可以適當的加入一點糖。

5、板栗泡酒的功效

吃生板栗是會胖的。板栗是屬于堅果類的食物,這類食物中的油脂含量是比較多的,吃得太多就會容易發胖。而且生板栗吃多了是會引起腹脹氣的。所以每次板栗不能吃太多,一次吃超過十顆,腸胃就會感覺不舒服。板栗的營養價值很高,也是可以養胃的,但是如果吃得方法和分量超過的話,也是會引起胃部不適的,經常胃脹和引起食物不消化。

參考文獻

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