1、金桔蜜餞的做法

先把金桔的外皮洗干凈，如果覺(jué)得環(huán)視不干凈的話，我們可以用一些鹽將金桔浸泡兩個(gè)小時(shí)左右。然后將水空干。然后把每一個(gè)金桔的上面劃上兩刀，但是不要?jiǎng)澋奶睿部梢允褂醚篮瀸⒔鸾凵显鷰讉€(gè)小孔，然后在鍋里加上清水，把冰糖放進(jìn)水中，開(kāi)鍋后，將金桔放在水中煮開(kāi)，一般半個(gè)小時(shí)就足以。然后將里面加入少量的鹽，調(diào)勻關(guān)火即可。盡量冷卻后在進(jìn)行食用。

2、山楂蜜餞的制作方法

我們可以先將山楂洗凈，然后在山楂中加上一些白糖在微波爐中加熱，一般加熱物流分鐘就可以，然后拿出來(lái)后，在加上一層的白糖，把山楂調(diào)勻后，在進(jìn)行加熱五分鐘，足以山楂蜜餞的美味就做好了。也可以用一些將山楂在開(kāi)水中燙五分鐘，然后曬干，直接的將皮去掉，然后在鍋里，加上一些水和冰糖進(jìn)行熬煮，把去皮的山楂放入進(jìn)行熬煮十分鐘左右，將山楂放進(jìn)冰水中，然后在晾干即可。

3、吃蜜餞會(huì)胖嗎

吃蜜餞是會(huì)發(fā)胖的，因?yàn)槊垧T中幾乎都是糖類，甜性的食物。吃的蜜餞太多事不利于減肥的。對(duì)于我們的心臟的血管也會(huì)有一定的傷害。我們可以多吃一些比較新鮮的瓜果和蔬菜，比如蘋果，山楂，橘子，金桔，甘蔗，香蕉，油麥菜，油菜，白菜等。想要吃蜜餞的話，盡量直接使用新鮮的水果直接制作，這樣比較安全，而且在食用后，盡量多做運(yùn)動(dòng)，多喝水，才不會(huì)因?yàn)槌悦垧T出現(xiàn)體重增加。

4、冬瓜蜜餞的做法

我們將冬瓜去皮去籽，然后清洗干凈，直接將冬瓜切成片狀。在將冬瓜浸泡在水中一個(gè)小時(shí)。然后將冬瓜用開(kāi)水煮十分鐘左右放入涼水中，在用開(kāi)水煮一些冰糖，開(kāi)鍋后，將冰糖是涼涼，然后將煮熟的冬瓜直接的放在冷卻的冬瓜盅，在在鍋中用中火煮半個(gè)小時(shí)，將冬瓜撈出來(lái)，在曬一天就可以食用了。有很多制作方法是不一樣的，但是在制作期間，一定要注意，糖要適量，不然會(huì)引起體重超標(biāo)的。

5、蜜餞的意思

蜜餞就是蜂蜜制作的水果食品，使經(jīng)過(guò)用一些冰糖，或者是白糖，蜂蜜，經(jīng)過(guò)腌制后，而加工成的一種 。可以作為小零食，下酒菜， 蛋糕等使用。我們可以用蘋果，山楂，金桔，柿子，甘蔗，玉米，西蘭花等等來(lái)做蜜餞。我們可以根據(jù)直接的口味來(lái)進(jìn)行制作。但是在減肥期間的人使不可吃蜜餞，會(huì)導(dǎo)致體重增加，增肥的人可以使用，但是不要過(guò)多，會(huì)引起糖尿病的。

參考文獻(xiàn)