1、椴樹蜜的作用與功效

椴樹蜜是長白山特有的一種蜂蜜，比一般的蜂蜜相比，它含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸等，是蜂蜜中的佳品。如果能夠經常的食用這種蜂蜜，就可以起到很好的清熱解毒，潤燥補虛的作用。對于經常失眠的人非常有幫助，因為它的鎮定安眠的作用非常好，如果是患有高血壓的病人也可以適當的多吃一些這樣的蜂蜜，因為它可以降血壓，緩解心臟病的作用。

2、椴樹蜜和洋槐蜜哪個好

無論是椴樹蜜還是洋槐蜜，常吃都可以起到很好的緩解便秘、降低血壓，保護心臟，養胃潤肺、解毒養顏的作用，所以我們在平時都可以適當的吃一些蜂蜜，不但可以強身健體，還可以延緩人的衰老速度。但是椴樹蜜是長白山特有的一種蜂蜜，環境要更優越一些，而且這種蜂蜜的香甜的氣味會更加的濃郁，蜂蜜中的一些微量元素也要比洋槐蜜高一些，所以從這個角度看，椴樹蜜更勝一籌。

3、椴樹蜜的食用方法

椴樹蜜既可以當做食品食用，也可以當做中藥原料來制作一些中藥丸。常吃椴樹蜜不但可以降低血壓，減輕心臟病，緩解便秘，還可以美容養顏。如果是食用椴樹蜜，可以直接的吃，也可以在溫水中加入一些椴樹蜜攪拌均勻喝，還可以在牛奶、咖啡中適當的加入一些這樣的蜂蜜，口感都非常好。如果想要自己制作面包、蛋糕等食品，也可以用椴樹蜜來調味。

4、椴樹蜜的真假

想要準確的辨別椴樹蜜，就要了解椴樹蜜的一些特征。先觀其形，椴樹蜜是一種透明的液體，顏色呈現為淺淺的黃色，比較粘稠，讓人有種看到油脂光澤的感覺。這種蜂蜜非常容易結晶，結晶后會呈現出非常細膩的潔白的狀態；在聞其香，椴樹蜜有椴樹花的香甜味道，非常的濃郁。再品其味，椴樹蜜入口非常的甜潤，因為椴樹蜜要比一般的蜂蜜含有的果糖、葡萄糖都要高。

5、椴樹蜂蜜不適合什么人喝

椴樹蜜的營養價值雖然非常高，但是也不是所有人都適合喝的。首先是不滿一周歲的孩子是不能喝椴樹蜜的，因為椴樹蜜在加工運輸的過程中，可能會有一些細菌出現的，而嬰幼兒的腸胃功能差，肝臟的解毒能力差，如果吃椴樹蜜的話，可能會影響健康。其次是患有糖尿病的人最好是少吃或者不吃蜂蜜的，因為椴樹蜜中的糖類含量非常高，如果血糖沒有控制的病人喝蜂蜜，往往會加重病情的。

參考文獻