1、烏梅的功效與作用及禁忌

烏梅的功效和作用有“五止”，即止渴、止咳、上瀉、止痛和止血。因烏梅的酸味可刺激唾液分泌所以有止渴之說，用其做成酸梅湯是很好的解渴去暑飲品。烏梅有潤肺化痰的功效，所以它有止咳的作用。烏梅有治療久瀉和腸胃消化不良的作用，所以說它有止瀉的效果。它還對因蛔蟲造成的腹痛有很好的功效。烏梅對女性月經不調起到調養效果，所以說它有止血的作用。

2、烏梅泡水喝的功效

烏梅泡水做成酸梅湯有很好的養生效果，尤其是在夏季有消暑止渴、活血生津的作用。對預防衰老也有一定的意義，它能刺激性腺分泌，讓人保持活力。另外烏梅中的檸檬酸能夠緩解人的疲勞，給人增加能量。它對消化系統有很好的調節作用，能夠很好的預防便秘。還有能夠刺激消化系統，增加食欲，對厭食挑食有一定的調養作用。最后它還有醉酒作用，如果飲酒過多，不妨喝上一杯這樣的飲料。

3、烏梅丸

烏梅丸是一種中成藥，也是驅蟲劑的一種，并有調氣理胃和溫補的作用，對驅除蛔蟲、治療痢疾和緩解頭痛等都有不錯的治療效果。該藥包括烏梅肉、黃連、黃柏等數十味中藥成分。用法是口服，每次服用2丸，每天2、3次。另外該藥是中成藥，因此副作用非常小，只是腎病患者和孕婦、嬰兒要禁用。除了治療的意義以外，它的養生作用也很好。

4、烏梅是話梅嗎

烏梅與話梅是不一樣的。烏梅又名酸梅，是薔薇科植物的果實，烏梅是通過熏制而成。而話梅是黃熟梅子，因此也稱為黃梅。黃梅采摘后洗凈，用鹽水浸泡多日后再曬干，再用清水漂洗，再曬干，加入糖料進行泡制，再曬干，經過多道工序后才能制成我們食用的肉厚干脆、酸甜可口的話梅。兩種食物是不同的植物種經過多道工序制作而成，對人體起到很好的保健作用。

5、烏梅怎么吃效果好

烏梅富含檸檬酸和蘋果酸，對人體起到很好的調節和養生效果。它的吃法很多，如烏梅干可生吃，可做零食吃。最好是配藥煮水吃，這樣效果最好，藥效更明顯，并可以與其它藥材相得益彰，讓烏梅的作用有發揮到最大。對于沒有疾病只是養生的人士來說，可以單純的泡水來喝，這樣的效果就很好了，對預防和治療蛔蟲、預防腹瀉等都有著積極的意義。

參考文獻