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酸奶的好處有哪些

作者:大眾養生 時間:2016-02-22 00:19:49來源:大眾養生網我要分享

1、酸奶和香蕉可以一起吃嗎

酸奶和香蕉最好不要一起吃。因為香蕉中含有很多的有機酸,如果是和酸奶一起飲用,有機酸是會和蛋白質結合,會影響酸奶的吸收,同時會讓感覺到腸胃不適,酸奶中的鈣質容易和香蕉中的營養成分發生結合,形成對人體有害的物質,有研究證明,香蕉和酸奶一起食用是會產生致癌物質,對人體健康產生很大的傷害,長期飲用可能會造成生命威脅,所以一定不要一起食用。

2、酸奶的好處

酸奶的好處是可以提高免疫力,因為酸奶中含有大量的活性菌的酸奶是能夠幫助改善乳糖不耐,腹瀉,腸炎,便秘以及病菌感染等癥狀,有研究證明,酸奶不僅僅是能夠改善腸胃環境,還能夠提高身體的免疫力,而且酸奶中含有一定的消炎作用,是可以抑制炎癥的發生。酸奶對于婦科病也是有一定的預防,而且還能夠治療婦科疾病,所以平常生活中可以適當的飲用酸奶。

3、酸奶減肥法

酸奶減肥方法是有很多,一般情況下是在飯后飲用酸奶,這樣能夠幫助食物的吸收和消化,可以減少脂肪亞體內的堆積,從而起到減肥的作用。減肥的關鍵在每天攝取的總熱量上,當吃進去的熱量比消耗的熱量少的時候,體重自然就會瘦下來,從而就能夠起到減肥的作用。酸奶減肥不能空腹食用,不然會造成腸胃負擔重,容易引起腸胃疾病。

4、喝酸奶的最佳時間

喝酸奶的最佳時間是在晚上,酸奶是食物重鈣的主要來源,從補鈣的角度來說,晚上喝酸奶最容易吸收,晚間12到凌晨的時候是人體血鈣含量最低的有利于食物重鈣的吸收,而且,這個時間段,人體中影響鈣吸收的因素也長時間錢,但是如果是其他的比起來,酸奶中的含有的乳酸和鈣結合,是更能夠起到促進鈣吸收。但是不能在睡覺前飲用,一般是在飯后兩個小時飲用,效果會比較理想。

5、酸奶的制作方法

制作酸奶需要的材料是老酸奶,盒裝的純奶,酸奶機,勺子等。具體做法:勺子取出老酸奶和盒裝酸奶,把酸奶機里面的容器清洗干凈,然后用開水燙過消毒,再把盒裝純奶倒入鍋中,加熱到40度左右,再把加熱的純奶倒入干凈的容器里面,攪拌均勻,蓋上蓋子后,放入酸奶機,加熱10個小時左右,表面光滑結塊,有濃香的酸奶味就可以了,如果冷藏后飲用味道會更好。

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