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紫菜怎么吃

作者:大眾養生 時間:2016-02-21 23:35:38來源:大眾養生網我要分享

1、紫菜包飯怎么做

制作紫菜包飯首先應該選擇優質大米蒸熟備用,將雞蛋攤成雞蛋餅,把黃瓜雞蛋餅切條備用,喜歡吃火腿的人也可以放入一些火腿條,然后將紫菜平鋪在壽司簾上,將已經蒸熟調好味道的米飯平鋪在紫菜上,然后將雞蛋、火腿、黃瓜等材料放置在米飯的一頭,接下來用手將簾子卷上,在卷的過程中應該注意最好讓簾子更加緊實一些,這樣可以讓紫菜卷更加緊實,最后一步就是將卷好的食材切成一厘米左右的橫段,這樣美味的紫菜包飯就做好了。

2、紫菜海參湯

紫菜海參湯的制作非常簡單,就是將紫菜和發泡好的海參放置在一起煮湯,加入適當的調料用清水煮開就可以了。紫菜和海參都是海產品當中營養非常豐富的食材,可以補充更多的蛋白質和微量元素,有效的幫助血壓,冠心病患者疏通血管、提高身體的免疫能力。當然海參作為一種養生圣品,他還可以延緩衰老,提高記憶力,是中來年人益壽延年的最佳選擇。

3、孕婦可以吃紫菜嗎

紫菜當中含有非常豐富的鈣鐵鋅等微量元素,不僅可以提高記憶力治療各種貧血。而且還能夠促進骨骼和牙齒的生長。孕婦食用紫菜不僅可以提高自身的免疫能力,而且對于胎兒的健康發育也有著非常好的效果。另外由于孕婦在懷孕期間身體比較容易產生燥熱的情況,所以食用養血清熱的紫菜養身效果非常好,不過除了養身之外,適當的休息也是孕婦不能忽視的。

4、紫菜豆腐湯

紫菜和豆腐的營養相當豐富,制作紫菜豆腐湯應該先豬肉洗凈切丁,并且將仁泡開。先將豬肉防止油鍋中煸炒,瀝去油分之后備用,重新起鍋放入食用油,將蝦米蔥花爆香,加入調味料之后,放入開水,將準備好的紫菜、豆腐、豬肉等材料一起放置鍋內煮沸,鮮美的紫菜豆腐湯就出鍋了。這道菜當中豆腐含有豐富蛋白,紫菜則可以降血脂,,是中老年養生保健非常好的選擇。

5、紫菜雞蛋湯

制作紫菜雞蛋湯其實非常的簡單,在燒開沸水中放置洗凈的紫菜、蝦米煮開之后,將蛋液均勻的淋入湯水中,等雞蛋花翻起的時候起鍋,滴入香油即可。雞蛋是含有豐富蛋白的一種食物,紫菜當中更是含有多種維生素和礦物質,不僅可以軟堅散結,而且還能夠補養心,在促進淋巴細胞轉化再生的同時,可以從根本上提高身體的抗病能力,并且純天然的食補材料,保證絕對的健康安全。

參考文獻

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