1、紅心火龍果的營養(yǎng)

紅心火龍果中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素能夠幫助很好地保護(hù)眼睛，而且對提高免疫力也是很有作用的，所以平時可以通過吃紅心火龍果來保護(hù)身體，另外紅心火龍果中還含有豐富的植物蛋白，所以平時經(jīng)常吃一些能夠有很好的養(yǎng)生作用，而且火龍果是屬于熱性食物，所以女性和老人都可以多吃一些，但是吃的時候也需要注意適量，不然可能會讓你身體中的營養(yǎng)堆積過多，反而會不好。

2、火龍果的作用

火龍果中含有豐富的維生素和大量的微量元素，多吃一些能夠幫助很好的補充身體中的營養(yǎng)，而且還能夠促進(jìn)身體的新陳代謝，另外火龍果是屬于熱性食物，所以很適合女性在月經(jīng)期間食用，而且還不會對身體造成傷害，另外火龍果中含有其他水果中沒有的植物性蛋白，這種營養(yǎng)對于人來說也是很重要的，所以平時可以通過吃火龍果來補充，而且火龍果中不含有大量的糖分。

3、火龍果怎么保存

首先火龍果在正常的情況下是可以存放一個星期以上的，但是如果你已經(jīng)將它切開的話最好還是在表面蒙一層保鮮膜，然后放入冰箱中，這樣能夠保存3天，但是還是需要盡快吃掉的，因為在冰箱中保存的時間越長火龍果中的營養(yǎng)就會流失得越快，而且這樣再吃的話可能就會影響到口感，所以建議平時最好不要一下子吃很多，這樣也會比較浪費。

4、紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別

紅心火龍果和白心火龍果最大的區(qū)別就是它們的營養(yǎng)價值不一樣，而紅心火龍果無疑營養(yǎng)價值會比較高，其中含有豐富的植物性蛋白能夠幫助很好地起到養(yǎng)生的作用，所以平時很適合老人和孩子吃，另外紅心火龍果中含有豐富的花青素，花青素對身體健康也是有很大的作用的，但是紅心火龍果不建議經(jīng)常吃，因為其中含有的色素含量比較高，吃火龍果的時候也需要適量。

5、怎么選火龍果

在選擇火龍果的時候首先你需要看它的顏色，越新鮮的火龍果顏色就越好看，然后就是放在手里掂它的重量，汁水飽滿的火龍果通常都是比較重的，最后你可以看它的葉子，如果是新鮮的的話葉子顏色就比較的青，通過這3種方法來選擇火龍果就會萬無一失了，而且火龍果中的營養(yǎng)價值含量比較高，還不含有大量的糖分，所以很適合老人和孩子吃，而且火龍果是熱性食物，多吃了還不會對身體造成傷害。

參考文獻(xiàn)