1、涼拌黃瓜金針菇

涼拌黃瓜金針菇的制作方法是首先把金針菇洗干凈撕成小條之后放入沸水中煮熟，再撈出來過一遍涼水，然后把黃瓜切成細(xì)絲，把黃瓜絲和過好水的金針菇混合之后加入調(diào)味料攪拌均勻。調(diào)料一般可以放入鹽，醋，味精，蒜米，糖，辣椒油，然后充分的攪拌均勻就可以了，這樣食用口感是十分清爽的，也可以潑一些熱油在上面，這樣口感會更滑。

2、黃瓜西紅柿減肥

涼拌黃瓜金針菇的制作方法是首先把金針菇洗干凈撕成小條之后放入沸水中煮熟，再撈出來過一遍涼水，然后把黃瓜切成細(xì)絲，把黃瓜絲和過好水的金針菇混合之后加入調(diào)味料攪拌均勻。調(diào)料一般可以放入鹽，醋，味精，蒜米，糖，辣椒油，然后充分的攪拌均勻就可以了，這樣食用口感是十分清爽的，也可以潑一些熱油在上面，這樣口感會更滑。

3、黃瓜可以炒雞蛋嗎

西紅柿是非常好的減肥水果，它里面含有非常豐富的食物纖維和果膠，很容易讓我們產(chǎn)生飽腹感，它會幫助我們吸附出多余的脂肪，而且西紅柿的熱量低、糖分少，在飯前食用一顆西紅柿可以防止脂肪被吸收。黃瓜也是具有一定減肥效果的食物，最好是生吃，在食用之前一定要用鹽水清洗干凈，可以幫助我們達(dá)到生津止渴、清熱解毒、清腸、排毒、養(yǎng)顏的效果。

4、涼拌黃瓜怎么做好吃

黃瓜是可以炒雞蛋的，這兩種食物結(jié)合在一起的營養(yǎng)是十分豐富的，而且很多朋友也會自己在家中制作黃瓜炒雞蛋這道菜。首先把黃瓜青瓷干凈切成斜段，然后再切成薄片，把雞蛋打到一個碗中，打散，加入適當(dāng)?shù)柠}進(jìn)行調(diào)味。鍋中倒入適量的油，待油燒熱之后倒入雞蛋翻炒，成凝固狀態(tài)鏟處備用。鍋中重新倒入油，放蔥花爆香，接著把黃瓜倒入翻炒，一分鐘后放入少許鹽，最后加入焯好的雞蛋，翻炒幾分鐘就可以出鍋了。

5、涼拌黃瓜用什么醋

準(zhǔn)備好一根嫩黃瓜，把它去皮，削去兩頭，去心洗干凈，切成長條狀，放到沸水中焯一下然后撈出來，然后放入鹽腌制20分鐘左右。之后把腌制好的黃瓜中的水分?jǐn)D出來放到碗里面，最后放入適量的醋、香油和白糖攪拌均勻就可以食用了。這樣制作出來的黃瓜十分的酸甜可口，口感十分的清脆，非常適合在炎熱的夏天食用，還能幫助我們解暑消暑呢。

參考文獻(xiàn)