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豆芽的好處

作者:大眾養生 時間:2016-03-09 15:04:18來源:大眾養生網我要分享

1、涼拌豆芽的做法大全

涼拌豆芽是做法非常簡單的涼拌菜之一,涼拌菜的做法本來就很簡單。首先,把準備好的蔥切成一小塊的,把蒜拍碎。然后就是煮豆芽,加水煮豆芽,一定要煮熟,煮好后,要把豆芽瀝干,最好不要留太多水。豆芽瀝干后就是,調味了,也是最后一步,把切好的蔥蒜,生抽還有辣椒這些配料根據個人的口味愛好調好,然后就可以把豆芽倒進去攪拌就好了。

2、孕婦可以吃豆芽嗎

涼拌豆芽是做法非常簡單的涼拌菜之一,涼拌菜的做法本來就很簡單。首先,把準備好的蔥切成一小塊的,把蒜拍碎。然后就是煮豆芽,加水煮豆芽,一定要煮熟,煮好后,要把豆芽瀝干,最好不要留太多水。豆芽瀝干后就是,調味了,也是最后一步,把切好的蔥蒜,生抽還有辣椒這些配料根據個人的口味愛好調好,然后就可以把豆芽倒進去攪拌就好了。

3、泡豆芽的方法

豆芽孕婦是可以吃的,不管是黃豆芽還是綠豆芽,對孕婦來說都是比較營養的食物。但是吃豆芽的話要注意不要買到用化肥物催化過的豆芽,選擇豆芽最好選擇那種根部有須的豆芽,過白過細的豆芽也不要吃。而且孕婦吃豆芽的時候最好不要和辣椒一起炒,這樣是很容易傷胃的,所以說,孕婦可以吃豆芽,但是選擇豆芽是很重要的,而且吃豆芽也要適量。

4、綠豆芽的營養價值

泡豆芽的方法很多,而且黃豆芽綠豆芽是不一樣的,所以泡豆芽的方法也不一樣。泡黃豆芽是比較常見的,首先,準備一個盆子,或者大碗,然后用溫水把黃豆泡著,泡一晚上,第二天,黃豆會泡脹,有點點鼓的時候,就可以淘洗了,淘洗后要把豆子瀝干。瀝干水之后,放碗里面,找塊干凈的布蓋在上面。然后要記住,每天換水,三四天后就可以吃了。

5、綠豆芽的功效與作用

綠豆芽的營養價值是很高的,因為綠豆芽里面含有豐富的維生素C,多吃綠豆芽是可以幫助清除血管中多余的膽固醇和脂肪。而且綠豆芽里面還有核黃素和纖維素,不僅可以治療便秘,還可以預防消化道癌癥,所以說,多吃綠豆芽對身體是很有好處的。當然,也要注意,因為綠豆芽里面纖維素比較粗,吃太多不容易消化,所以胃寒的不要吃太多。

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