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油麥菜的吃法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-09 15:03:34來(lái)源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、豆豉鯪魚(yú)油麥菜怎么做

豆豉鯪魚(yú)油麥菜的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備好豆豉鯪魚(yú)罐頭和油麥菜這些基本的材料后,把油麥菜葉子弄成一片一片的,沖洗干凈后瀝干水分,然后把它切成一段一段,倒鍋里炒,炒好后出鍋裝盤。然后從罐頭里面取出鯪魚(yú)和豆豉,和蒜一起放鍋里炒,記得把鯪魚(yú)撕成碎末,然后把翻炒后的豆豉鯪魚(yú)放在已經(jīng)炒好的油麥菜上面后就可以開(kāi)始吃了。

2、蒜茸油麥菜

豆豉鯪魚(yú)油麥菜的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備好豆豉鯪魚(yú)罐頭和油麥菜這些基本的材料后,把油麥菜葉子弄成一片一片的,沖洗干凈后瀝干水分,然后把它切成一段一段,倒鍋里炒,炒好后出鍋裝盤。然后從罐頭里面取出鯪魚(yú)和豆豉,和蒜一起放鍋里炒,記得把鯪魚(yú)撕成碎末,然后把翻炒后的豆豉鯪魚(yú)放在已經(jīng)炒好的油麥菜上面后就可以開(kāi)始吃了。

3、清炒油麥菜

蒜茸油麥菜要準(zhǔn)備的食材其實(shí)很簡(jiǎn)單,只需要準(zhǔn)備大量的蒜和油麥菜就可以了。先把油麥菜的根部去皮,去了皮之后就切成一片一片的,把長(zhǎng)的油麥菜弄成兩段,大蒜拍碎,然后就可以往鍋里面倒油了,用蒜熗鍋。出味之后就可以把油麥菜倒進(jìn)鍋里面,然后把準(zhǔn)備好的調(diào)料也倒進(jìn)去,翻炒后可以加點(diǎn)水,入味后再加點(diǎn),蒜蓉油麥菜就可以出鍋了。

4、油麥菜可以生吃嗎

清炒油麥菜是很簡(jiǎn)單的,也不需要準(zhǔn)備其他多余的食材,也沒(méi)有很多復(fù)雜的工序,只需要準(zhǔn)備油麥菜和一些基本的調(diào)料就可以了。第一步肯定是先把油麥菜洗干凈,然后把洗干凈的油麥菜用手扳成一段一段的。這時(shí)候就可以放油了,把油倒進(jìn)鍋里面,然后就可以把油麥菜倒進(jìn)去,再放點(diǎn)鹽就可以出鍋了。清炒油麥菜的做法比較簡(jiǎn)單,可以試著做一做。

5、孕婦能吃油麥菜嗎

油麥菜是可以生吃的,而且很多人都以生吃油麥菜為主,一般來(lái)說(shuō),生吃油麥菜和生菜的吃法差不多,涼拌油麥菜或者準(zhǔn)備蘸醬來(lái)吃。不管是生吃油麥菜還是熟食,油麥菜對(duì)人體的作用都很大,可以治療神經(jīng)衰弱,還可以止咳化痰,而且油麥菜是屬于低熱量高營(yíng)養(yǎng)的食物,所以可以多吃油麥菜。但是要注意,胃寒氣虛的人最好少吃點(diǎn)油麥菜。

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